Botanical care Pluis(プラウス)です。

2012年07月14日

キッチンが楽しくなるハーブ♪

昨日はMRT miccアロマホームセラピスト講座の金曜コースでした♪
キッチンが楽しくなるハーブ♪
内容は「色々使えるキッチンハーブ」でした♪

日曜コースと同様、ブーケガルニの基本のお話やハーブオイルやハーブビネガーはもちろん、ハーブチーズやハーブバター、ハーブ酒やお菓子作りに良く合うハーブのお話など*
私のお気に入りのレシピや欧米での日常的な使い方も交えてご紹介♪

そして万能調味料(と私は思っています)のエルブ・ド・プロバンス(南仏ハーブミックス)を作りました。
準備しておくと料理が楽なんですよね♪
スープにもパスタにも煮物にもそしてもちろんグリルでも使えるし、ドレッシングや更にはお菓子にまで(^-^*

お料理に使いつつセルフケアにも使えてとっても便利だし、ちょっとしたおもてなしからパーティーまで。
知っておくといつもと違った演出が出来ます♪
特別な事はありません。お庭で、ベランダでちょこっと育てられるものばかり。


さて、次回はカルチャー以外でもリピーターさんの多いハーブクラフト、ハンガリーウォーター作りです。
世界最古のレシピで若返りの化粧水を作ります☆
化粧水はもちろん入浴剤、ルームスプレー等ほかにも使用方法はたくさん!

サロンでのレッスンや出張講座でも作成できますよ♪




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Posted by プラウス・美穂。 at 11:08│Comments(0)アロマ&ハーブ
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